ڇا گوشت ذیابيطس جو سبب آهي؟ نئين تحقيق اهم نتيجن کي ظاهر ڪيو

ٽائپ 2 ذیابيطس ۽ هاءِ بلڊ شگر دنيا جي تيز ترين وڌندڙ دائمي بيمارين مان آهن، جڏهن ته ڳاڙهو گوشت، خاص طور تي گوشت، اڪثر ڪري انهن بيمارين جي وڌندڙ خطري سان ڳنڍيل آهي. بهرحال، هڪ نئون طبي مطالعو حيران ڪندڙ نتيجن سان گڏ هن تصور کي چيلينج ڪيو آهي. آمريڪا جي انڊيانا يونيورسٽي اسڪول آف پبلڪ هيلٿ جي ريسرچ موجب روزانو گوشت جو استعمال بلڊ شگر، انسولين جو عمل يا جسم ۾ سوزش جو خطرو نه ٿو وڌائي. محققن جو چوڻ آهي ته مطالعي ۾ ميٽابولڪ صحت تي گوشت جي استعمال جي ڪنهن به اهم منفي اثرات کي ظاهر نه ڪيو ويو آهي. ان مقصد لاءِ ماهرن هڪ ڪلينڪل ٽرائل ڪيو جنهن ۾ 18 کان 74 سالن جي 24 ماڻهن کي شامل ڪيو ويو. اهي سڀئي ماڻهو ٿلهي يا ٿلهي وارا هئا ۽ انهن کي رت جي کنڊ جو وڌيڪ هو، پر ٻي صورت ۾ صحتمند سمجهي رهيا هئا. مطالعي دوران، شرڪت ڪندڙن کي 28 ڏينهن لاء ٻه مختلف غذا منصوبن تي رکيو ويو. شروعاتي مرحلي ۾ انهن کي 100 گرام گوشت يا مرغي جو هڪ ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا کاڌو ڏنو ويو، جڏهن ته ٻئي مرحلي ۾ انهن کي مڪمل طور تي گوشت کان پري رکيو ويو. بلڊ شگر، انسولين جي حساسيت ۽ ٻين ميٽابولڪ عنصرن جي مسلسل نگراني ڪئي وئي ان دوران. تحقيق ڪندڙن نتيجن ۾ ڏٺو ته گوشت جو استعمال بلڊ شگر جي ليول ۾ ڪا خاص تبديلي نه ٿو آڻي ۽ انسولين سسٽم تي به ڪو منفي اثر نه پيو. ماهرن موجب گوشت ۽ مرغي جي گوشت جا اثر لڳ ڀڳ هڪجهڙا نظر آيا. تحقيقي ٽيم اهو به تسليم ڪيو ته مطالعي جو عرصو نسبتاً گهٽ هو، پر اهڙي عرصي دوران جسم تي غذا جا اثر ظاهر ٿيڻ شروع ٿي ويندا آهن، ان ڪري نتيجن کي اهم سمجهيو ويندو آهي. هن مطالعي جا نتيجا نامور طبي جرنل ڪرنٽ ڊولپمينٽ ان نيوٽريشن ۾ شايع ٿيا آهن. ياد رکڻ گهرجي ته ٽائپ 2 ذیابيطس هڪ اهڙي بيماري آهي جنهن ۾ جسم يا ته انسولين نه ٿو ٺاهي يا انسولين کي موثر طريقي سان استعمال نه ڪري سگهي، جنهن جي ڪري خطرناڪ حد تائين رت ۾ شگر جي سطح وڌي وڃي ٿي. جيڪڏهن هن مرض کي قابو ۾ نه رکيو ويو ته دل، اعصاب، اکين ۽ ٻين عضون کي سخت نقصان پهچڻ جو خطرو وڌي ويندو آهي.



Source link