نئين تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته ڪافي نه رڳو هڪ انرجي مشروب آهي پر صحت مند عمر ۾ به اهم ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي. Texas A&M يونيورسٽي جي تحقيق، جرنل Nutrients ۾ شايع ٿيل، معلوم ٿيو ته ڪافي ۾ موجود ڪجهه قدرتي مرکبات جسم ۾ NR4A1 نالي هڪ ريسيپٽر کي چالو ڪري سگهن ٿا. محققن جي مطابق، هي ريڪٽر جسم ۾ اهم حياتياتي عملن ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو جهڙوڪ دٻاء جي ردعمل، سوزش، ميٽابولزم ۽ ٽشو جي مرمت، جيڪي صحتمند عمر سان لاڳاپيل آهن. تحقيق ۾ شامل سائنسدان رابرٽ ايس چاپڪن جو چوڻ آهي ته ڪافي دنيا ۾ وڏي پئماني تي پيئي وڃي ٿي ۽ صحت تي ان جا هاڪاري اثر مختلف تحقيقن ۾ سامهون اچي چڪا آهن، جيڪي فطرت ۾ ميڊيٽرينين غذا جي فائدن سان ملندڙ جلندڙ آهن. ماهرن جو چوڻ آهي ته ماضي جي تحقيق ڪافي استعمال کي ڪيترن ئي دائمي بيمارين جي گهٽ خطري سان ڳنڍيو آهي، جڏهن ته نئين تحقيق انهن فائدن جي ممڪن حياتياتي بنيادن جي وضاحت ڪري ٿي. بهرحال، محقق ياد ڪيو ته وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي اهو طئي ڪرڻ جي حد تائين ۽ ڪهڙي مقدار ۾ ڪافي جا اهي اثر انسانن تي اهم آهن.
Source link
Leave a Comment Leave a Comment
