دال، چنا ۽ ڀاڄيون ڪهڙي بيماريءَ جو خطرو گهٽائي سگهن ٿيون؟

هڪ نئين مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته دال، مرغي، ڀاڄيون ۽ سويا سان ڀرپور غذا هاءِ بلڊ پريشر جي خطري کي ڪافي حد تائين گهٽائي سگهي ٿي. ماهرن موجب روزانو تقريباً 170 گرام دال، ڀاڄيون ۽ مرغيون ۽ 60 کان 80 گرام سويا تي ٻڌل کاڌن جهڙوڪ ٽوفو ۽ ايڊامام کائڻ مثالي آهي. ڪنگز ڪاليج لنڊن جي محققن سميت مختلف سائنسدانن جا نتيجا بي ايم جي غذائيت جي روڪٿام ۽ صحت ۾ شايع ٿيا. تحقيق 12 مختلف مطالعي مان ڊيٽا گڏ ۽ تجزيو ڪيو. نتيجن موجب جيڪي ماڻهو سڀ کان وڌيڪ دال ۽ سويا استعمال ڪن ٿا انهن ۾ هاءِ بلڊ پريشر جو خطرو بالترتيب 16 سيڪڙو ۽ 19 سيڪڙو گهٽ هو، انهن ماڻهن جي ڀيٽ ۾ جيڪي گهٽ ۾ گهٽ کاڌو کائين. مجموعي تجزيي ۾ اهو به معلوم ٿيو ته روزانو 170 گرام دال، مرغي يا لوبيا کائڻ سان هاءِ بلڊ پريشر جو خطرو 30 سيڪڙو گهٽجي سگهي ٿو، جڏهن ته روزانو 60 کان 80 گرام سويا کاڌو کائڻ سان اهو خطرو 28 کان 29 سيڪڙو گهٽجي سگهي ٿو.



Source link