پروسيس ٿيل خوراڪ ۽ غريب عضلاتي صحت جي وچ ۾ ممڪن لنڪ کي ظاهر ڪرڻ

هڪ نئين مطالعي الٽرا پروسيس ٿيل کاڌي جي باقاعده استعمال ۽ غريب عضلاتي سر جي وچ ۾ هڪ ممڪن تعلق ظاهر ڪيو آهي. ريڊيالوجيڪل سوسائٽي آف نارٿ آمريڪا جي محققن هڪ تازي مطالعي ۾ خبردار ڪيو آهي ته الٽرا پروسيس ٿيل کاڌي جو استعمال ران جي عضلات ۾ اضافي چربی سان ڳنڍيل آهي. ان کان سواءِ ته توهان ڪيتري ڪلوريون کائو ٿا، توهان ڪيتري ورزش ڪندا آهيو ۽ توهان جي جينياتي تاريخ ڇا آهي. محققن جو چوڻ آهي ته وڌيڪ چربی جو استعمال گھٹنے جي اوستيوآرٿرتس جو خطرو پڻ وڌائي ٿو. “Osteoarthritis هڪ تيزي سان وڌندڙ ۽ مهانگو عالمي صحت جو مسئلو آهي،” ڊاڪٽر زهرا اڪيا، ڪيليفورنيا يونيورسٽي، سان فرانسسڪو جي ريڊيولاجي ۽ بايو ميڊيڪل اميجنگ ڊپارٽمينٽ مان هڪ بيان ۾ چيو. اهو موهپا ۽ غير صحتمند طرز زندگي سان ويجهي سان لاڳاپيل آهي. محققن Osteoarthritis Initiative جي ذريعي حاصل ڪيل MRI تصويرن ۽ ڊيٽا کي استعمال ڪيو ۽ 600 کان وڌيڪ ماڻهن جي ران جي ٿلهي جو جائزو ورتو جن 41 الٽرا پروسيس ٿيل غذا کائي. مطالعي ۾ شرڪت ڪندڙن 100 کان وڌيڪ سوالن جا جواب ڏنا انهن جي کاڌي ۽ پيئڻ جي استعمال بابت، ظاهر ڪن ٿا ته اهي الٽرا پروسيس ٿيل کاڌو روزانه کائيندا آهن يا ڪڏهن به نه. اٽڪل 400 بالغن کي ٿلهي سمجهيو ويو، جڏهن ته 149 موتي هئا. انهي سبب لاء، انهن کي گھٹنے اوستيوآرٿرتس جو وڌيڪ خطرو هو. اسڪين ڏيکاريو ويو ته هر شخص جي عضون ۾ ڪيترو چربی ذخيرو ٿيل هئي، ۽ اهو پڻ ته جيڪي غريب غذا سان خراب هئا. بهرحال، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي يقيني طور تي چوڻ لاء ته الٽرا پروسيس ٿيل کاڌو واقعي سبب هو.



Source link